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大块卤肉的做法及配料(正宗四川卤肉配方大全)

小红书怎么引流(小红书推广引流技巧分享)

在前两章中老师分享了小红书做引流的前期准备工作和内容创作,这两块做好之后,接下来我们将进入引流推广的最终阶段,也是最核心的一步,那就是如何留下联系方式,每个平台对这方面打击都比较严,小红书自然也不例外,老师经过一段时间的测试,总结了几个技巧,一起来看看: 一:利用每日打卡分享的图片引流,事先把联系方式添加在图片上,注意用谐音词,防止被检测到。 二:邮箱自动回复引流     小红书虽然不允许个人简介…

随着近几个月猪肉价格的一路下跌,也从去年最高50元/斤左右降到现在20元/斤左右,与猪肉相关的卤肉价格也有了一定程度的下降。我们知道卤肉价格一斤在30元左右, 自己在家做卤肉不仅可以节省一笔钱,而且如果自己技术成熟也可以开一家卤肉店解决家人温饱。卤肉虽然看起来简单,但是做起来却也是困难重重。如何做出正宗的卤肉呢?今天刘师傅就和大家聊聊做卤肉的事情。
 


 
配方的重要性
俗话说“卤肉想要好,配方不能少”,做餐饮行业的人都知道,市场上的食材种类就这些,虽然菜单的名字一样,但是选择不同的食材最终做出来的口味也会有差别,顾客评价也会不同。而卤菜的配料更是需要多种中药以及厨房材料等煮制而成,任何一种材料过多或者过少都有可能影响到卤菜的口感以及颜色,最终也会影响到门店的销售情况等。因此对于开店的朋友来说,卤肉的配方一定要严格把控,

小红书如何引流(怎样用小红书引流)

上一期中老师讲到了小红书养号以及个人ip的塑造,本期老师来分享下在小红书上如何进行内容创作,小红书上的内容分为两块,笔记和视频,目前以视频居多时间控制在两三分钟以内。文字型的笔记一般以分享各种干货为主。关于内容创建,老师有这么几个建议: 1.蹭热度 这个要怎么做?不清楚这块的小伙伴可以在网上搜索找找今日热榜之类的,你可以找到很多相关的热点话题,像知乎热榜,微博热搜榜,百度实时热点等等;     (…

避免出现口味不一等问题。
 


 
卤肉配方的材料
在做卤肉之前,需要提前准备好所需要的材料,这样才能在卤肉时得心应手。卤菜配方:小茴香20g、桂皮3片、香果2个、千里香15g、荜拨20g、砂仁20g、八角15g、良姜20g、丁香5g、冰糖15g、肉蔻20g、小葱10g、盐味精以及等可以根据口味适当添加。准备好的香料磨碎放一起,接着就可以放到锅中先煮出卤水。注意放入小葱是为了增香,因此将小葱煮熟后就可以把小葱捞出来,接着就可以放入猪肉,卤60-80分钟即可出锅。
 


 
卤肉注意事项
对于不同地方对卤菜的口味也是不同,如川卤偏辣、南方卤菜偏香。因此大家在卤肉时还需要根据自已当地的口味进行调整,如对某个材料加重或者减轻可以达到自已更适合的口味。注意对于丁香等不能过量的添加,这类食材的主要特点是增加卤水中的醇厚感,但是如果添加多了,容易使卤水出现发苦的味道。特别是对于口味比较淡的卤味来说,甚至还有可能造成卤水不能使用出现浪费等问题。
刘师傅介绍:从事卤肉行业十多年,在合肥拥有自已的多家门店,做出的卤味有自已的独特口感深受大家的欢迎。想了解更多的卤菜技术,可以私信或者在下方留言,一起学习更多的卤菜知识。

如何通过小红书去引流(小红书引流效果怎么样)

小红书作为全国最大的种草基地,是一个非常重视价值内容的电商平台,小红书拥有庞大忠实的女性粉丝,用户质量普遍较高,平台上有对各类内容感兴趣的人,这些粉丝粘性很强,易于转化,消费能力也很强,因此,受小红书吸引的用户比其他社交平台更愿意也更有能力支付。 目前小红书的引流限制还不是特别严格,处于一个红利期。对于做推广引流的小伙伴来说这是个不错的机会。     今天老师就小红书如何推广引流,结合老师的一些经…

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文章名称:《大块卤肉的做法及配料(正宗四川卤肉配方大全)》
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