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西洋参怎么吃效果最好(西洋参怎么吃效果最好教你五种最佳方法)

一、西洋参炖鸡汤
材料:土鸡一只(2-3斤重)、西洋参10克,食盐、料酒、姜片、胡椒粉适量。
做法:
1、先把土鸡去除内脏后洗净切块,然后放进热水内去除血水,捞起放进汤煲内;
2、接着把西洋参一起放进去,分别加入姜片、料酒,再加入适量的清水;
3、最后用大火烧开转小火慢炖两个小时,加入食盐、胡椒粉食用即可。

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二、西洋参炖鸽子汤
材料:鸽子2只、西洋参20克、红枸杞10克、葱段、料酒、食盐适量。
做法:
1、先把鸽子去毛去除内脏洗净;
2、西洋参、葱段洗净切段或是切片;
3、然后把鸽子和所有的食材一起放入汤煲内;
4、加入清水大火烧开后转小火炖1个小时,最后放入食盐调味即可。

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三、西洋参炖鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条(一斤重)、西洋参片10克、姜片、食盐适量。
做法:
1、把鲫鱼去除掉内脏洗净以后,放在锅内煎半熟,然后放进汤锅内。
2、接着放入洗净的西洋参片和姜片;
3、加水大火烧开转小火慢炖半小时时间,最后调味即可。

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四、西洋参煲鸭子汤
材料:鸭肉300克、西洋参20克、桂圆肉10克、姜片适量。
做法:
1、先将西洋参洗净,用刀切成薄片或打碎成幼粒备用;
2、把鸭肉洗净切块备用;
3、桂圆肉去除杂质、并用清水略洗净;
4、接着把所有的食材一起放入汤煲内,加入清水;
5、用文火慢炖一个半小时,最后加盐调味即可趁温服用。

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五、西洋参莲子汤
材料:西洋参片10克、去心莲子50克、冰糖适量。
做法:
1、先把西洋参、莲子放在小碗内,加水适量,浸泡半日,再加适量冰糖;
2、然后准备蒸锅,把碗放在蒸锅上,蒸半个小时即可。

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六、西洋参瘦肉粥
材料:洋参10克切片,瘦肉250克,白米250克。
做法:
1、先用焖锅将水煮滚后放入已洗净的米,猛火煲约5分钟;
2、然后加入瘦肉及西洋参,待滚后再收慢火煲;
3、煲半小时后取出瘦肉,用手撕成肉丝再放入煲约半小时即成。

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西洋参是一种名贵的滋补药材,其不仅营养丰富,而且药用价值高。西洋参除了可以用药之外,还可以当作食材来入膳做菜,深受广大群众的喜爱。不同的西洋参吃法就会有不同的效果,那么西洋参怎么吃效果才最好呢?以下我们就来看看吧!

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【西洋参效果最好的六种吃法】

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二、西洋参炖鸽子汤
材料:鸽子2只、西洋参20克、红枸杞10克、葱段、料酒、食盐适量。
做法:
1、先把鸽子去毛去除内脏洗净;
2、西洋参、葱段洗净切段或是切片;
3、然后把鸽子和所有的食材一起放入汤煲内;
4、加入清水大火烧开后转小火炖1个小时,最后放入食盐调味即可。

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三、西洋参炖鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条(一斤重)、西洋参片10克、姜片、食盐适量。
做法:
1、把鲫鱼去除掉内脏洗净以后,放在锅内煎半熟,然后放进汤锅内。
2、接着放入洗净的西洋参片和姜片;
3、加水大火烧开转小火慢炖半小时时间,最后调味即可。

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四、西洋参煲鸭子汤
材料:鸭肉300克、西洋参20克、桂圆肉10克、姜片适量。
做法:
1、先将西洋参洗净,用刀切成薄片或打碎成幼粒备用;
2、把鸭肉洗净切块备用;
3、桂圆肉去除杂质、并用清水略洗净;
4、接着把所有的食材一起放入汤煲内,加入清水;
5、用文火慢炖一个半小时,最后加盐调味即可趁温服用。

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五、西洋参莲子汤
材料:西洋参片10克、去心莲子50克、冰糖适量。
做法:
1、先把西洋参、莲子放在小碗内,加水适量,浸泡半日,再加适量冰糖;
2、然后准备蒸锅,把碗放在蒸锅上,蒸半个小时即可。

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六、西洋参瘦肉粥
材料:洋参10克切片,瘦肉250克,白米250克。
做法:
1、先用焖锅将水煮滚后放入已洗净的米,猛火煲约5分钟;
2、然后加入瘦肉及西洋参,待滚后再收慢火煲;
3、煲半小时后取出瘦肉,用手撕成肉丝再放入煲约半小时即成。

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文章名称:《西洋参怎么吃效果最好(西洋参怎么吃效果最好教你五种最佳方法)》
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